Jak najprościej poprowadzić własną lodziarnię?

[Cetaji]

Jak najprościej poprowadzić własną lodziarnię, ewentualnie pod konkretną marką, która zapewnia szkolenia, przekazanie know how na optymalnych dla przedsiębiorcy warunkach?

[flyght]

Cały model prowadzenia lodziarni przekazuje firma https://marsjano.pl/. Udostępniają przyczepę gastronomiczną ze szkoleniami i wyposażeniem lub opcję zarządzania biznesem we własnym punkcie. Wszystko zależy od potrzeb, ale franczyza nie wymusza podpisywania długoterminowych umów.

[ernest3.0]

Trzeba mieć przede wszystkim dobry przepis na lody, bo bez tego może być ciężko, a wiele osób, które miały lodziarnie zaczynały na małych stoiskach w małych miasteczkach, więc może warto najpierw tak spróbować rozkręcić biznes