Wasze przepisy na kruche ciasto

[fati00]

Tym razem chce wykombinować coś słodkiego z kruchego ciasta. Z jakimi owocami połączyć wypiek?

[kreolka]

Myślę, że spokojnie możesz eksperymentować z jabłkami, śliwkami czy wiśniami. Oj taka szarlotka na kruchym cieście... mniam mniam

[fati00]

Myślę jeszcze nad czymś mniej znanym, jabłka poczekają na sezon a z wisni mam zamiar pierogi robić.

[kirei]

Tyle przepysznych rzeczy przychodzi na myśl na samo wspomnienie kruchego ciasta. Dania nie muszą być takie nudzące jak zwykła szarlotka czy pierożki. Oczywiście, żeby znaleźć perełkę trzeba trochę z większym wysiłkiem poszukać. Osobiście polecić mogę rzadziej spotykane ciasto z mandarynkami. Łap przepis

Składniki:

ciasto:

1,5 szklanki mąki
0,25 szklanki cukru pudru
0,5 kostki masła
2 żółtka
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
masa:
1 budyń waniliowy
1 kostka masła
3/4 szklanki cukru pudru
1 galaretka pomarańczowa
8 mandarynek
Przygotowanie:

Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia wymieszaj ze sobą
Dodaj masło o temperaturze pokojowej oraz żółtka
Zagnieć ciasto z podanych składników
Rozwałkuj przełóż do formy i piecz w temperaturze 180 stopni ok 30 minut (aż ciasto uzyska złoty kolor)
Przygotowanie masy:

Ugotuj budyń według przepisu na opakowaniu, wystudź
Masło utrzyj z cukrem pudrem na gładką masę
Dodaj powoli wystudzony budyń i ciągle ucieraj
Przygotowaną masę budyniową posmaruj kruche ciasto
Na wierzch poukładaj cząstki mandarynek
Zalej tężejącą galaretką pomarańczową
Odstaw w chłodne miejsce

Oczywiście to nie jedyny taki przepis, więcej pewnie znajdziesz na tej samej stronce z której ten powyższy znalazłam:
http://przepisy.ancymonki.pl/kruche-cia ... darynkami/

[kreolka]

Mandarynki w życiu nie przyszłyby mi do głowy... ale po przepisie widzę, że może to być całkiem dobre:)